ko?
kur?

Vējkalnietis, vīna darītava

Mierkalni, Laucienes pagasts, Talsu novads, Latvija

Dienliliju Dārza apmeklētāji var apskatīt gan krāšņās dienlilijas gan degustēt dažādus mājas vīnus. Mazliet pārfrāzējot Mārtiņu Rītiņu " bet kas gan var būt būt labāks par abiem kopā '" ? Ziedi un vīns....

Daudzi vīnu cienītāji atzīst tikai importētos sausos vīnogu vīnus. Salīdzināšanai iesaku nogaršot īstus latviešu mājas vīnus. No aromātiskajiem Latvijas augļiem un ogām darīts mājas vīns ir daudz bagātāks ar ekstraktvielām, ar izteiktāku un daudzveidīgāku smaržu, plašāku garšas buķeti. Mani mājas vīni, salīdzinot ar veikalos nopērkamajiem vīniem, ir ekoloģiski tīri, jo audzēšanā netiek izmantoti augu aizsardzības līdzekļi un gatavam vīnam netiek pievienoti garšas uzlabotāji un ķīmiski konservanti - sulfiti.

Dažādus mājas vīnus ar kopēju nosaukumu VĒJKALNIETIS var nogaršot un veikaliņā arī iegādāties. Šeit nav un nekad nebūs rūpnieciska vīna lielražošana, vīns top ar precīzu, rūpīgu roku darbu, nelielas partijās pa 20-100 l no katra veida. Kā vīna izejvielas izmantoju tikai manā dārzā un tuvākā apkārtnē augošos augļus, ogas, dārzeņus, ziedus. Katrs vīndaris gatavo tādus vīnus, kādi pašam un draugiem labāk garšo, tādēļ manējie pārsvarā ir pussaldie vīni. Dažādībai mazākā izvēlē arī sausie, pussausie un saldie. Degustētājiem interesanti un garšīgi šķiet ķiršu, zemeņu, aveņu, rabarberu, dižbrūkleņu, upeņu, jāņogu, plūmju, ķirbju, melnā plūškoka ogu, cidoniju, vilkābeļu, smiltsērkšķu, aroniju, arī neparastākais tomātu vīns. Mazāk zināmi ir ziedu vīni. Tādi ir sarkanā āboliņa, balto ceriņu, pieneņu, vīgriežu, melnā plūškoka ziedu, rožu ziedlapiņu vīni. Pēc manas oriģinālas receptes darīts un tikai te nobaudāms ir ķimeņu vīnu. Izvēles iespējas ir plašas un katrs var atrast tieši savai gaumei atbilstošāko.

Degustācijas piedāvāju tikai grupām (obligāti iepriekš piesakoties pa tel. 29457055). Pēc izvēles varat nogaršot trīs vai sešus dažādus vīnus. Grupas - vasarā dārzā grupas lielums neierobežots, telpās 5-50 personas. Cena 1Ls no cilvēka par katru trīs vīnu degustāciju. Degustācijas laikā izsmeļoša informācija par piedāvātajiem vīniem un konsultācijas vīndariem.

Vīnu kartē norādītos vīnus var iegādāties Dienliliju dārza veikaliņā, arī dažādos gadatirgos. Lielākus pasūtījumus varu nosūtīt adresātiem ar pasta staciju.

Vīndariem piedāvāju lētu, ātru un precīzu vīna alkohola satura noteikšanu ar elektronisko ebulliometru. Nosūtiet pa pastu (vai citādi) 50ml vīna paraugu (paraugus), pārskaitiet naudu uz stādu pasūtījuma veidlapā norādīto Swedbankas kontu un 2 dienu laikā pēc analīzes saņemšanas Jūs saņemsies e-pastā vai īsziņā analīzes rezultātus. Analīzes cena 3,66Ls

deg_zale.jpgimg_1476.jpgdeg_1.jpgimg_1492.jpgdscf8748.jpgplaukts.jpgprieks.jpgebull_maz.jpgpudeles.jpgveik.jpg

Nozaru, atlsēgvārdu, piedāvājumu saraksts

Varakļānu tirdzniecības centra viesnīca, viesnīca
Varakļānu tirdzniecības centra viesnīca, viesnīcaVai zini, kādēļ Varakļānus dēvē par balto pilsētu? Atbrauc, izzini un izbaudi nesteidzīgu atpūtu mūsu mājīgajā un patīkamajā viesnīcā, kas atrodas pašā Varakļānu centra sirdī.
ALAUŠYNĖ , viesu nams
ALAUŠYNĖ , viesu namsLauku sēta Alaušynė pie Alaušas ezera. Naktsmītnes, ēdināšana kafejnīcā ABU, konferenču zāle, pirts un baseins, kuteris un plosts. Kvadricikli, velosipēdi, biljards, teniss, basketbols.
SIA RTH
SIA RTHMēs, uzņēmums SIA „RTH”, veiksmīgi darbojamies nožogojuma sistēmu tirdzniecības, piegādes un uzstādīšanas jomā, kā arī piedāvājam apkures katlus un apkures sistēmu uzstādīšanu.
Terion, veterinārā klīnika
Terion, veterinārā klīnikaTerapija, vakcinācija, ķirurģija, ultrasonogrāfija, veterinārā aptieka un aptieka, kaķu barība, suņu barība. Kaķu, suņu, sesku, trušu ārstēšana.
Papes Čakstes, viesu māja
Papes Čakstes, viesu mājaTūrisma bāze "Papes Čakstes" atrodas gleznainā, vietā starp jūru un Papes ezeru. Viesu māja, pirts, kafejnīca. Atpūta pie dabas, makšķerēsana.
Atlas Motors, autosalons - autoserviss
Atlas Motors, autosalons - autoservissAtlas Motors ir neatkarīgs ASV auto uzņēmums: riepu, automašīnu un rezerves daļu tirdzniecība, auto serviss.
www.gidrocity.lv, interneta veikals
www.gidrocity.lv, interneta veikalsGalvenie darbības virzieni – santehnikas vadošo eiropas ražotāju preču tirdzniecība, kā arī santehnikas sistēmu montāža un projektēšana.
Alturs, IK, Rīgas filiāle, autobusu noma
Alturs, IK, Rīgas filiāle, autobusu nomaUzņēmums Alturs IK autobusu nomas un pasažieru pārvadājumu jomā darbojas jau vairāk kā 10 gadus. Mūsu rīcībā ir vadītāji, kas ir uzkrājuši pieredzi daudzos braucienos pa Latviju, Eiropu, Krieviju un citām valstīm.
Jaunķemeri, kūrorta rehabilitācijas centrs
Jaunķemeri, kūrorta rehabilitācijas centrsJaunķemeri - veselība no dabas! Jaunākās fizikālās terapijas metodes, fizioterapija, ergoterapija, osteorefleksoterapija, balneoterapija.
CLC, grāmatvedības pakalpojumi
CLC, grāmatvedības pakalpojumiGrāmatvedības pakalpojumi, konsultācijas, uzņēmumu reģistrācija. Virtuālais birojs.